Autor: Humberto Aliperti Jornalista HostingPRESS

Cada tipo de carne tem uma função diferente na cozinha. Escolher o corte certo pode transformar completamente o resultado da sua receita. Veja para que serve cada um: LAGARTO Um corte magro e firme, ideal para cozimentos longos. Carne de panela Assados Carne desfiada Quanto mais tempo cozinha, mais macio fica. COXÃO MOLE Um dos cortes mais versáteis do boi. Carne de panela Bifes macios Assados Possui fibras mais delicadas e ótima suculência. MAMINHA Conhecida pelo sabor e maciez. Panela de pressão Forno Churrasco Possui uma capa de gordura que ajuda a manter a carne úmida. PATINHO Uma das carnes…

O tempo de digestão dos alimentos pode variar bastante dependendo do tipo de alimento, da quantidade consumida, da composição da refeição e até das características individuais de cada pessoa. Em geral, alimentos ricos em gordura e proteína tendem a permanecer mais tempo no estômago, enquanto frutas e vegetais leves costumam ser digeridos mais rapidamente. Alimentos com digestão mais lenta Alguns alimentos exigem mais trabalho do sistema digestivo por conta da sua composição: * Carne: cerca de 3 a 4 horas * Embutidos: aproximadamente 2 a 3 horas * Feijão: em média 2 a 3 horas Digestão intermediária Esses alimentos costumam…

A União Europeia oficializou a exclusão do Brasil da lista de países autorizados a exportar carnes e produtos de origem animal para o bloco. A medida entra em vigor em 3 de setembro e foi motivada pela falta de garantias documentais suficientes sobre o controle de antimicrobianos (antibióticos) na pecuária brasileira. O veto é regulatório e atinge a cadeia de ponta a ponta. Os principais detalhes incluem: Produtos afetados: Carne bovina, aves, equídeos, peixes, ovos, mel e animais vivos destinados à alimentação. Motivo: O bloco exige rastreabilidade rigorosa que comprove a não utilização de certas substâncias restritas (como virginiamicina e…

A regulamentação oficial que autoriza e normatiza o uso de cães pela Polícia Civil em São Paulo foi estabelecida pela Portaria DGP nº 18/2026, que instituiu os Núcleos de Operações com Cães (NOC/PC). A nova portaria oficializa o uso estratégico da cinotecnia e padroniza as diretrizes de atuação dos animais. Os cães são utilizados para: – Buscas por pessoas desaparecidas. – Localização de substâncias ilícitas e objetos. – Apoio em operações táticas e investigações da polícia judiciária. – Reforço em ações de polícia preventiva. Além das diretrizes operacionais, a medida estabelece normas para a capacitação dos condutores (através da Academia…

Um agricultor cavava um poço em busca de água em sua propriedade em Tabuleiro do Norte (CE) quando encontrou petróleo. A Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) confirmou que o líquido escuro e viscoso se trata de petróleo cru. A descoberta de petróleo em vez de água envolve questões de propriedade do subsolo e direitos financeiros: Propriedade da União: Pela legislação brasileira, todo o petróleo encontrado no subsolo pertence à União, e não ao dono da terra. Royalties (Participação nos Lucros): A lei garante ao proprietário da terra o direito a uma indenização e a uma participação…

A semana do inicio de junho celebrou e cultuou as tradições com a Semana da Infantaria, comemorada em todo o Brasil. O período contou com diversas homenagens ao seu patrono, o Brigadeiro Sampaio. ​Tecnologia e Defesa ​No campo do desenvolvimento tecnológico de defesa, o Exército testou o Radar M200 Vigilante durante a Operação Escudo Tini, realizada em Anápolis (GO). ​Capacidade: O equipamento desenvolvido pela Embraer tem a capacidade de detectar aeronaves a até 200 km de distância. ​Destaque: A operação evidenciou o ineditismo da integração do radar com o Centro de Operações Antiaéreas da unidade, além de incrementar significativamente a…

Com muita satisfação Coronel PM Luiz Fernando Alves assumiu o Comando Policiamento da Capital. Oficial com sólida trajetória operacional acadêmica e de gestão estratégica na segurança pública, ingressou na Academia de Policia Militar do Barro Branco em 1993. Aspirante a Oficial em1996, alcançou o posto de Corone PM com louvor. Nesta nova missão, com sua experiência, liderança comprometimento contribuirão significativamente para fortalecimento na Segurança Pública, para a valorização da tropa e para a prestação de um serviço cada vez mais eficiente à população. Comunicação Social CPC Por Assessoria de Comunicação CPC PMESP Humberto G. AlipertiEditor – Jornalista HostingPRESS Agência de…

Dia 3 de junho foi publicado do Diário Oficial a promoção e onde foi designado à comandar o Terceiro Batalhão de Polícia Rodoviária. As boas-vindas ao Tenente Coronel PM Francisco Pane Neto, que assume o comando da Unidade traz consigo uma sólida trajetória de quase três décadas dedicadas à Polícia Militar do Estado de São Paulo. Natural de Sertãozinho/SP, ingressou na Polícia Militar em 1997, pela Academia de Polícia Militar do Barro Branco, e construiu uma carreira marcada pelo profissionalismo, liderança e compromisso com a segurança pública. É Bacharel em Ciências Policiais, Bacharel em Direito e Mestre em Ciências Policiais…

Novo equipamento público recupera antiga área industrial e amplia áreas verdes na região central A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria do Verde e do Meio Ambiente (SVMA), inaugurou neste domingo (07) o Parque Mooca, 124º parque municipal da capital. A entrega integra as ações do Junho Verde 2026, iniciativa dedicada ao fortalecimento da sustentabilidade, da educação ambiental e à expansão da infraestrutura verde na cidade. Implantado em uma área de aproximadamente 47.478 m², entre as ruas Dianópolis e Barão de Monte Santo, na Mooca, o novo equipamento público amplia as opções de lazer, convivência e bem-estar para…

Entorpecentes estavam escondidos em carga de carne bovina; ação resultou na prisão de um traficante Sexta-feira dia 05 de junho, uma ação do Tático Ostensivo Rodoviário (TOR) da Polícia Militar Rodoviária resultou na apreensão de 458 quilos de drogas escondidos em um caminhão frigorífico na Rodovia Washington Luís (SP-310), em São José do Rio Preto, no interior de São Paulo. A operação, realizada na quinta-feira (4), causou um prejuízo estimado em mais de R$ 10,1 milhões para o crime organizado. A abordagem ocorreu durante a Operação Impacto – Corpus Christi, realizada em conjunto com a Força Integrada de Combate ao…